A HELPER teljesen automatikus tésztagyártó sor intelligens, integrált adatkezelő rendszert alkalmaz, és az adatok a tészta keverésétől a nyújtáson át a vágásig vezérelhetők. A teljes gyártósor működtetéséhez mindössze két ember szükséges, és a piacon 600-1200 kg-os tésztamennyiséget képes teljesíteni. Ezért különösen fontos ennek a rendkívül intelligens berendezésnek a karbantartása és az élettartamának meghosszabbítása.
Először is, a tésztafőző gépet körülbelül 10 percig tétlenül kell hagyni, mielőtt elindulna. Figyeljen arra, hogy a gép rendellenes hangokat ad-e ki. Ha igen, a hibaelhárítás után indítható. Télen, amikor alacsony a hőmérséklet, a gépet először előmelegítheti.
Másodszor, a tésztagyártás során ne keverjen kemény tárgyakat a lisztbe, hogy elkerülje a gép károsodását. A gyártási folyamat során a termék kopásának biztosítása érdekében rendszeresen kenőanyagokat kell adni az alkatrészekhez, hogy azok jó állapotban legyenek előállíthatók. Ezért a személyzetnek rendszeresen ellenőriznie kell az egyes alkatrészek állapotát, és időben utántöltenie kell a kenőolajat a zökkenőmentes gyártás biztosítása érdekében.
Leállítás után tisztítsa meg a gépet, és vegye ki a maradék tésztát a következő használatra.
Ha a friss tészta gyártósorát egy ideig használták, vagy hosszú távú kopás és gondatlanság miatt, némi zaj vagy rendellenes zaj hallható. Íme néhány módszer ezeknek a zajoknak a elhárítására:
1. Ha a motorcsapágy sérültnek tűnik, fecskendezzen néhány csepp kenőolajat a tengely és a csapágy közé, majd figyelje meg, hogy a zaj jelentősen csökkent-e. Ha nem, az azt jelzi, hogy a csapágy súlyosan elkopott, és ki kell cserélni.
2. Ellenőrizze, hogy a nyers tésztagyártó sor reduktora sérült-e. Nyissa ki a sebességváltó fedelét, és figyelje meg az egyes fogaskerekeket. Ha sérült, cserélje ki a sérült fogaskereket.
Ellenőrizze, hogy a reduktorban túl kevés-e a zsír. Ha túl kevés, növelje meg megfelelően a sebességváltó zsírját, és ellenőrizze, hogy a kommutátor nem kopott-e súlyosan. Sérülés esetén cserélje ki, és ellenőrizze, hogy a motor forgórésze nincs-e szakadásban. Nyissa ki a kefét, és mérje meg az ellenállást a két kommutátor között. Ha a két kommutátorkészlet közötti ellenállás nagy, az azt jelzi, hogy a tekercsben nyilvánvaló jelenség van. Általánosságban elmondható, hogy cserélje ki a rotort, mert nehezebb a rotort feltekerni.
Közzététel ideje: 2025. július 12.