Mint mindannyian tudjuk, Kínának hatalmas területe van, összesen 35 tartomány és város, beleértve Tajvanot, tehát az északi és a déli étrend is nagyon különbözik.
A gombócokat különösen az északiak szeretik, tehát mennyire szeretik az északiak a gombócokat?
Elmondható, hogy mindaddig, amíg az északiaknak van ideje és akarnak, gombócuk lesznek.
Mindenekelőtt a tavaszi fesztiválon, a hagyományos kínai fesztiválon, a gombócok szinte napi kötelezőek.
Az előző éjszaka, szilveszteri esték, gombócok vannak.
Az újév napjának reggelén gombócok vannak.
A Hold -újév második napján a házas lánya férjét és gyermekeit hazahozza, és gombócot tart.
A Hold újév ötödik napján, a szegénység meghajtójának napján még mindig vannak gombócuk.
A 15. lámpás fesztiválon van gombóc.
Ezen túlmenően néhány fontos napenergia -kifejezés, például a csapdába esik, az őszi kezdet és a téli napforduló, még mindig gombócokat kell enniük.
Ezenkívül a gombócok vannak, amikor kimennek, vagy amikor visszatérnek.
Van gombócok, ha boldogok, vagy akár akkor is, ha boldogtalanok.
A barátok és a család összejönnek, és gombócokat esznek.
A gombóc olyan finomság, amelyben az északiak nem élhetnek.
Az ipari gépek által előállított gombócokkal összehasonlítva az emberek inkább a házi készítésű gombócokat részesítik előnyben. Időnként az egész család összejön. Vannak, akik kitöltéseket készítenek, mások keverik a tésztát, mások kihúzzák a tésztát, mások gombócokat készítenek. Ezután készítsen szójaszószot, ecetet, fokhagymát vagy bort, és igyon étkezés közben. A család boldog, élvezi a munka és az étel által hozott örömöt, és élvezze a családi boldogságot az együttéléshez.
Tehát milyenek a gombócok kitöltései, amelyek az északiaknak szeretik?
Az első a hústartalmú töltelékek, például a káposzta-sertéshús hagyma, a birka-zöld hagyma, a marhahús, póréhagyma-sertéshús, az édeskömény-sertéshús, a koriander-hús stb.
Ezenkívül a vegetáriánus töltelékek is nagyon népszerűek, mint például a póréhagyma-tojás, a görögdinnye-tojás, a paradicsom-tojás.
Végül, vannak tenger gyümölcsei töltelékek, póréhagyma-shrimp-tojások, póréhagyma-markerel stb.
A postai idő: szeptember 15-2023