Ipari vízszintes vákuum tészta keverők 150 L
Jellemzők és előnyök
A Helper vízszintes tészta -keverők egyesítik a kézi tészta előkészítésének és a vákuumnyomás alapelveit, amelyek kivételes tészta minőséget eredményeznek. A kézi dagasztás vákuumban történő szimulálásával a keverőnk biztosítja a víz gyors felszívódását a lisztben lévő fehérjével, ami a gluténhálózatok gyors képződéséhez és éréséhez vezet. Ez az innovatív technológia javítja a tészta vízelnyelésének képességét, ami kiváló tészta rugalmasságot és textúrát eredményez. A szabadalmaztatott lapát, a PLC vezérlés és az egyedi tervezési struktúra további előnyeivel a vákuum tészta keverőnk a végső megoldás a hatékony és jó minőségű tésztafeldolgozáshoz.



Műszaki paraméterek
Modell | Hangerő (liter) | Vákuum (MPA) | Hatalom (KW) | Keverési idő (perc) | Liszt (kg) | Tengelysebesség (Fordulás/perc) | Súly (kg) | Dimenzió (mm) |
ZKHM-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
ZKHM-300 | 300 | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
ZKHM-150 | 150 | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
ZKHM-40 | 40 | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Videó
Alkalmazás
A vákuum tészta dagasztógép elsősorban a sütőiparban található, beleértve a kereskedelmi pékségeket, a tésztaüzleteket és a nagyszabású élelmiszer-előállítási létesítményeket, például a tészta előállítását , gombócok gyártása , zsemle gyártás, kenyérgyártás-tészta és pitek gyártása, speciális sütőáruk ext.





