Ipari vákuumos húsvágók húsdaráláshoz és keveréshez 200 literes
Jellemzők és előnyök
● HACCP szabványú 304/316 rozsdamentes acél
● Automatikus védelem a biztonságos működés biztosítása érdekében
● Hőmérséklet-ellenőrzés és a hús hőmérsékletének csekély mértékű változása, ami előnyös a frissesség megőrzése érdekében
● Automatikus kimeneti eszköz és automatikus emelőeszköz
● A fejlett gépfeldolgozó központ által gyártott fő alkatrészek biztosítják a folyamat pontosságát.
● Vízálló és ergonomikus kialakítás az IP65 biztonság eléréséhez.
● Higiénikus tisztítás rövid idő alatt a sima felületeknek köszönhetően.
● Vákuum és vákuum nélküli opció az ügyfél számára
● Hal-, gyümölcs-, zöldség- és diófélék feldolgozására is alkalmas.
Műszaki paraméterek
Típus | Kötet | Termelékenység (kg) | Hatalom | Penge (darab) | Pengesebesség (ford/perc) | Tál sebessége (ford/perc) | Kirakodó | Súly | Méret |
ZB-200 | 200 liter | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 fordulat/perc | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200(Vákuum) | 200 liter | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1.5/10/15 | Frekvencia sebesség | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 liter | 240 kg | 82 kW | 6 | 300/1800/3600 | 6/12-es frekvencia | Fokozatmentes sebesség | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (porszívó) | 330 liter | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Fokozatmentes sebesség | Fokozatmentes sebesség | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550 liter | 450 kg | 120 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Fokozatmentes sebesség | Fokozatmentes sebesség | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (porszívó)
| 550 liter | 450 kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Fokozatmentes sebesség | Fokozatmentes sebesség | 7000 | 3900*2900*1950 |
Alkalmazás
A HELPER húsvágók/húsdarálók alkalmasak különféle húsételek, például gombócok, kolbászok, piték, párolt zsemlék, húsgombócok és egyéb termékek hústöltelékeinek feldolgozására.