Fagyasztott hús tömb aprító és daráló gép húsételekhez

Ennek a gépnek a fő munkaelemei a zúzókés, a szállítócsiga, a kifolyólemez és a dörzsár. Működés közben a zúzókés ellentétes irányban forog, hogy a szokásos fagyott tányér alakú anyagokat apró darabokra törje, amelyek automatikusan a húsdaráló garatába esnek. A forgó csiga az anyagokat a darálódobozban lévő előre kivágott nyíláshoz nyomja. A nyersanyagok a forgó vágópenge és a nyíláslemezen lévő lyukpenge által alkotott nyíróhatás segítségével aprításra kerülnek, és a nyersanyagok folyamatosan kiürülnek a nyíláslemezből a csavaros extrudáló erő hatására. Ezáltal a tölcsérben lévő alapanyagok a csigán keresztül folyamatosan jutnak be a dörzsárdobozba, a feldarabolt nyersanyagok pedig folyamatosan kiürülnek a gépből, ezzel elérve a fagyasztott hús zúzásának és darálásának célját. A nyíláslemezek különféle specifikációkkal kaphatók, és egyedi igények szerint választhatók ki.