80 literes húsvágó kis és közepes élelmiszer-feldolgozó üzemek számára

Rövid leírás:

Ez a 80 literes aprító- és keverőgép hatékony segítőtárs a kis és közepes méretű élelmiszer-feldolgozó műhelyek számára. Automatikus kirakodóval, 6 aprítókéssel és három sebességgel rendelkezik: 3000 fordulat/perc, 1500 fordulat/perc és 750 fordulat/perc. Munkamenetenként 40-50 kg aprításra és keverésre képes.

A HELPER tálvágó gép késsebességének és tálsebességének kialakítása ésszerű és tökéletes kombinációt ér el. Az aprítókés és az aprítóedény közötti rés kevesebb, mint 2 mm. A nagy sebességű forgó aprítókés és az alacsony sebességű forgó aprítóedény képes húst, zöldségeket, gombát, gombát, hagymát, gyömbért, paprikát és egyéb anyagokat különböző méretű részecskékre vágni vagy emulgeálni.

Küldjön nekünk e-mailt

Termék részletei

Szállítás

Rólunk

Termékcímkék

Jellemzők és előnyök

● HACCP szabványú 304/316 rozsdamentes acél
● Automatikus védelem a biztonságos működés biztosítása érdekében
● Hőmérséklet-ellenőrzés és a hús hőmérsékletének csekély mértékű változása, ami előnyös a frissesség megőrzése érdekében
● Automatikus kimeneti eszköz
● A fejlett gépfeldolgozó központ által gyártott fő alkatrészek biztosítják a folyamat pontosságát.
● Vízálló és ergonomikus kialakítás az IP65 biztonság eléréséhez.
● Higiénikus tisztítás rövid idő alatt a sima felületeknek köszönhetően.
● Hal-, gyümölcs-, zöldség- és diófélék feldolgozására is alkalmas.

Műszaki paraméterek

Típus	Kötet	Termelékenység	Hatalom	Penge (darab)	Pengesebesség (ford/perc)	Tál sebessége (ford/perc)	Kirakodó	Súly	Dimenzió
ZB-20	20 liter	10-15 kg	1,85 kW	3	1650/3300	16	-	215 kg	770650980
ZB-40	40 liter	30 kg	6.25	3	1800/3600	12	-	480 kg	12458101094
ZB-80	80 liter	60 kg	22 kW	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 kg	*230010201600*
ZB-125	125 liter	100 kg	33,2 kW	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 liter	140 kg	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7.5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 liter	240 kg	102 kW	6	300/1800/3600	6/12-es frekvencia	Fokozatmentes sebesség	4600	385529002100
ZB-550	550 liter	450 kg	120 kW	6	200/1500/2200/3300	Fokozatmentes sebesség	6500	6500	390029001950

Alkalmazás

A HELPER húsvágók/húsdarálók alkalmasak különféle húsételek, például gombócok, kolbászok, piték, párolt zsemlék, húsgombócok és egyéb termékek hústöltelékeinek feldolgozására.