40 literes Húsdaraboló gép Húsélelmiszer Laboratóriumhoz
Jellemzők és előnyök
● HACCP szabvány 304/316 rozsdamentes acél
● Automatikus védelmi kialakítás a biztonságos működés érdekében
● Hőmérséklet-figyelés és kis húshőmérséklet-változás, a frissesség megőrzése érdekében
● Automatikus kimeneti eszköz és automatikus emelőeszköz
● A fejlett gépi feldolgozóközpont által gyártott fő alkatrészek biztosítják a folyamat pontosságát.
● Vízálló és ergonomikus kialakítás az IP65 védettség eléréséhez.
● Higiénikus tisztítás rövid idő alatt a sima felületeknek köszönhetően.
● Vákuumos és nem vákuum opció az ügyfelek számára
● Hal, gyümölcs, zöldség és dió feldolgozására is alkalmas.
Műszaki paraméterek
Írja be | Kötet | Termelékenység | Hatalom | Penge (darab) | Penge sebesség (rpm) | Tálfordulatszám (rpm) | Kirakodó | Súly | Dimenzió |
ZB-20 | 20 liter | 10-15 kg | 1,85 kW | 3 | 1650/3300 | 16 | - | 215 kg | 770*650*980 |
ZB-40 | 40 liter | 30 kg | 6.25 | 3 | 1800/3600 | 12 | - | 480 kg | 1245*810*1094 |
ZB-80 | 80 liter | 60 kg | 22kw | 6 | 126/1800/3600 | 8/12 | 88 | 1100 kg | 2300*1020*1600 |
ZB-125 | 125 liter | 100 kg | 33,2 kw | 6 | 300/1500/3000/4500 | 7/11 | 88 | 2000 | 2100*1420*1600 |
ZB-200 | 200 liter | 140 kg | 60 kw | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZB-330 | 330 liter | 240 kg | 102 kW | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Frekvencia | Fokozatmentes sebesség | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZB-550 | 550 liter | 450 kg | 120kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Fokozatmentes sebesség | 6500 | 6500 | 3900*2900*1950 |
Alkalmazás
A HELPER hústálvágók/tálaprítók alkalmasak hústöltelékek feldolgozására különféle húsételekhez, például galuskához, kolbászhoz, pitékhez, párolt zsemléhez, húsgombóchoz és egyéb termékekhez.