Csirkehús pohár pácoló gép 200 l

A húspoharat néha hordópohárnak és dobpohárnak is nevezik. A húsiparban,vAz acuum húsfeldolgozó poharakat rendkívül népszerűek a hentesek és a jól ismert szakácsok, hogy javítsák az ételek ízét és minőségét. A hús vákuumpoharakat úgy tervezték, hogy eltávolítsák a levegőt, és nedvességet és pácot szívjanak be a húsba.A forralási folyamat során a pácot ismételten a termékbe dobják, és a húsba masszírozzák, így nedves termék keletkezik.flaur. A vákuumforgatás rendkívül előnyös a pácolásnál, mert megtartja a nedvességet és csökkenti a hús pácolásához szükséges időt.

Gépeink kapacitása tól60L 3-ra,500 L, Vákuumos poharaink sertés-, birka-, baromfi- és tengeri ételek készítésére szolgálnak, így ideálisak bármilyen méretű húsfeldolgozó üzem számára. A sebességszabályozás minden mérethez állítható2-­12 fordulat/perc, inverterrel.