Csirkehús pácoló tumbler 200 L

A húsdarálókat néha hordódarálóknak és dobdarálóknak is nevezik. A húsiparbanvAz acuum húsfeldolgozó üzemben használt tumblerek rendkívül népszerűek a hentesek és a neves szakácsok körében az ételek ízének és minőségének javítása érdekében. A hús vákuumos forgódobjait úgy tervezték, hogy eltávolítsák a levegőt, és nedvességet és pácot szívjanak be a húsba.A forgódobálás során a pácot ismételten a termékbe dobják, és a húsba masszírozzák, hogy nedves, péppel teli terméket kapjanak.flíz. A vákuumos pácolás rendkívül előnyös a pácolás során, mivel megtartja a nedvességet és csökkenti a hús pácolásához szükséges időt.

Gépeink kapacitása60 literes 3-ig,500 L, Vákuumos tubusainkat sertés-, birka-, baromfi- és tenger gyümölcseinek feldolgozására használják, így ideálisak minden méretű húsfeldolgozó üzem számára. A sebességszabályozás minden méretben állítható.2-­12 fordulat/perc, inverter használatával.